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I nostri Autori
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Raffaella R. Ferré
Raffaella R. Ferré vive a Napoli ed è giornalista e autrice specializzata in longform, fenomeni sociali, cronaca nera e narrazione dell’attualità. Appassionata di podcast e storytelling, collabora con Valigia Blu, The Vision e Il Mattino, dove cura la rubrica settimanale Di riffa o di Raffa.
Tra le sue pubblicazioni figurano Vista di Napoli con giornali in The Passenger – Napoli (Iperborea), Napoli quando devi attraversare la strada in Quello che hai amato (Utet), il romanzo Inutili Fuochi (66thand2nd) e Lo stronzo geniale (Colonnese). Nel corso della sua attività si è occupata di giornalismo sociale, rassegna stampa e comunicazione strategica, collaborando con diverse testate, tra cui Vice e Fanpage, e tenendo nel 2015 un corso di scrittura autobiografica presso la casa circondariale di Napoli-Poggioreale. È laureata in Comunicazione, con una tesi in Storia contemporanea dedicata agli anni Ottanta a Napoli.
Per De Nigris Editore ha pubblicato nella collana Meridiane il libro Vita fuori menu, opera che conferma il suo sguardo narrativo sui margini sociali, sulle trasformazioni urbane e sulle storie invisibili della città di Napoli.
I libri di Raffaella R. Ferré
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Vita fuori memù
Vita fuori menù è un viaggio nella vita e nell’eredità culturale di Jeanne Caròla Francesconi, autrice de La Cucina Napoletana e figura centrale della gastronomia italiana. Con una scrittura intensa e contemporanea, il libro esplora il significato profondo del cucinare: da gesto domestico imposto a spazio di creatività, libertà e affermazione femminile.
A sessant’anni dalla prima edizione del suo capolavoro, emerge la forza rivoluzionaria della cucina popolare napoletana, luogo di memoria, identità e resistenza culturale. Lontano dai riflettori dell’alta cucina, questo testo racconta la storia silenziosa delle donne che, attraverso il cibo, hanno trasformato la quotidianità in cultura.